食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。


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あけましておめでとうございます


今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

ついに今年は子供二人を保育園に預ける生活がスタートする。
仕事も、約一年ぶり。無理せず、ゆっくり慣れていけるといいな。
大学の単位は、、、出来る限り頑張ろう。

今年のおせち
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実家で作った。両親が元旦に父の実家へ行くので、一足先の大晦日に食べた。
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ぐるぐる昆布、れんこんタラコ、浸し豆と数の子、葱入りだし巻き卵、たたきごぼう、なます、サーモンと玉ねぎのマリネ
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おにしめは、薄味すぎた。来年は、もう少しコックリさせよう!
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活き毛ガニ3兄弟は、
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とにかく味噌が最高だった!
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夫には角煮をコトコトと用意した。2日かけて余計な脂を取ったので、脂身も美味しく食べられた。

祖母と叔母にも少し持っていてもらったら、「とっても美味しかった!薄味なんだねぇ」って。祖母は薄味じゃなくても、元気いっぱいの93才である。そう、薄味じゃなくたって、長生きできるのだ。よーし、来年の煮物はコッテリいくぞー。
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Commented by kazu-530 at 2012-01-06 12:59
あけましておめでとうございます。
カニ、贅沢~美味しそうです★
コッテリが美味しいですよね。
野菜がいいって言うけど、元気なお年寄りは肉好きって聞いたことあるし。ガッツり&コッテリでうちもいこうかな。。笑
今年もよろしくお願いします!
Commented by hana-0224 at 2012-01-07 15:04
kazu-530さん、あけましておめでとうございます☆今年もよろしくお願いします!
そうなんですよね、うちの祖母も何でも食べます。
皿鉢おいしそう!!よく考えたら、うちも皿鉢でした。酒飲みだからだー! 納得(笑)
Commented by ぱせり at 2012-01-07 21:01 x
hanaさん、あけましておめでとうございます^^
どんなお正月でしたか?
taroちゃんやjiroちゃんもお年玉いっぱいもらったのかな^^
それにしても、美味しそうなお節の数々ですね!
さすが、料理上手なhanaさんだわー。
カニと言えば、秋田では毛ガニなので、上京するまで他のカニを知りませんでした(恥)
でも、今でもやっぱり毛ガニが一番好きです。
どうぞ今年もよろしくお願いします。
Commented by Nobrin at 2012-01-09 05:48 x
hanaさん、おめでとうございます。 とってもパワフルなのに自然体のhanaさんのブログ、今年も楽しみにしています!
Commented by hana-0224 at 2012-01-09 22:55
ぱせりさん、あけましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願いします。
今年のお正月は、父の実家と、母方の叔母の家へ行ってきました。皆にjiroを会わせることができました。

そうなんですよね、うちの母もカニといえば毛ガニ!だそうです。私も毛ガニ一番好きです(^-^)/
Commented by hana-0224 at 2012-01-09 22:58
Nobrinさん、あけましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願いします。

世界中を飛び回ってお忙しいのに、とても健康的で美味しそうな手料理を作られているNobrinさんは、私の憧れです☆
大変だと思いますが、お身体ご自愛ください!
by hana-0224 | 2012-01-01 17:44 | 和食 | Trackback | Comments(6)