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食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。2018年6月から2冊目の日記(https://hana0224part2.exblog.jp/)に綴っています。


by hana-0224

お魚と野菜の包み焼き


夜ご飯は、お魚と野菜の包み焼き。
玉ねぎ、じゃがいも、生鮭、人参、えのき、ほうれん草を乗っけ、お塩を振って、常備している刻みニンニクのオイル漬けを少々、バターを乗っけて、250度のオーブンで25分。
最初はこんな状態。
お魚と野菜の包み焼き_d0068151_963248.jpg

焼いたあと。
お魚と野菜の包み焼き_d0068151_9357100.jpg

この料理は、とても楽ちん!オーブンに入れている間、他のこともできるし。
お魚だけど、夫が美味しい美味しいと珍しくたくさん食べていた。
ほかには、煮物など。
お魚と野菜の包み焼き_d0068151_944085.jpg


私のお昼は、いつもの丸べんとう。赤身のステーキだけれど、鉄分補給のため、食べてみる。
お魚と野菜の包み焼き_d0068151_972219.jpg

by hana-0224 | 2012-10-29 08:59