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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。


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寒い日のクリームシチュー


クリームシチュー(じゃがいも・玉ねぎ・有機人参・有機豆乳・低温殺菌牛乳・全粒粉・バター・塩・オレガノ・ローリエ・無添加コンソメ)
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taroは「ご飯に肉乗せて食べたい」と夫みたいな事を言っていたけれど、寒くてシチューが食べたくなったのでシチューにしちゃった。
クリーム系好きのjiroは喜んでいたけれど、明日は肉とご飯ね!とtaroに念を押された。

軽くバターで具を炒め、少ない水で蒸し煮にして火が通ったら豆乳と牛乳を半々で入れる。
全粒粉を牛乳または豆乳で少しずつ伸ばしたものを、とろみがつく程度まで入れる。
火が通ったら調味料とハーブを入れた。

寒いからシチューと言っていた割に、たぬき奴。これ、本当に美味しいねー!と相変わらずの人気です。
他には常備菜のナムルと里芋のそぼろあんかけ、ほうれん草のお浸し。
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「ぼくはIKEAから来たチュー太です、よろしく!」

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「せっかく来たのに、毎日いじめられてばかりで辛いよ!」

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「首元噛みつきながらの猫キック…もうIKEAに帰りたいよ!」

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Commented by ぱせり at 2017-01-21 13:41 x
hanaさん、この前教えていただいたピザ、昨日作ってみました。
大好評でしたよ^^
いつもの冷凍ピザとは思えぬお味でこれリピ決定です。
ただ、トマトの水分で少し生地がジューシーな感じでした。
hanaさんもそうなります?
今日もピザの安売りがあのでまた買ってきて作るつもりです。
美味しかったー^^
Commented by hana-0224 at 2017-01-22 09:42
> ぱせりさん
早速作られたのですね!
トマトの水分で生地は確かにジューシーになりますね。
気になられるようでしたら、ザルで水分を切るか、種の部分を除くか、ミニトマトにしても良いかもしれません。
by hana-0224 | 2017-01-19 11:11 | Trackback | Comments(2)