食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。


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麻婆茄子と伊豆のわさび


taroは朝からテスト。
お昼を食べさせて、午後はサッカー。小学生、忙しいね。
妹達が実家でお昼を食べるみたいなので、jiroと一緒に便乗することにした。
それからみんなで温泉に行く。

晩ごはんは、麻婆茄子。
残っていた紹興酒を入れたら、とても本格的な味になった。
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夫はバイクの旅から戻ってきて、お土産は伊豆のワサビ。
上から優しくすりおろして、キッチンペーパーに包んでおくと1ヶ月は持つそう。
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たまたま買っていたほたてと一緒に食べる。
甘くて、香り高くて、美味しい~。
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美味しい鰹節と炊きたてごはんで、わさび丼をやってみよう。
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by hana-0224 | 2017-09-03 07:31 | Trackback | Comments(0)