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食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。2018年6月から2冊目の日記(https://hana0224part2.exblog.jp/)に綴っています。


by hana-0224

麻婆茄子と伊豆のわさび


taroは朝からテスト。
お昼を食べさせて、午後はサッカー。小学生、忙しいね。
妹達が実家でお昼を食べるみたいなので、jiroと一緒に便乗することにした。
それからみんなで温泉に行く。

晩ごはんは、麻婆茄子。
残っていた紹興酒を入れたら、とても本格的な味になった。
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夫はバイクの旅から戻ってきて、お土産は伊豆のワサビ。
上から優しくすりおろして、キッチンペーパーに包んでおくと1ヶ月は持つそう。
麻婆茄子と伊豆のわさび_d0068151_07392587.jpg

たまたま買っていたほたてと一緒に食べる。
甘くて、香り高くて、美味しい~。
麻婆茄子と伊豆のわさび_d0068151_07392706.jpg

美味しい鰹節と炊きたてごはんで、わさび丼をやってみよう。
by hana-0224 | 2017-09-03 07:31