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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。


by hana-0224
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カテゴリ:和食( 78 )


うなぎ菊水


鷺沼の菊水にて、うなぎ。
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私は中串3500円、夫は大串4200円、taroは小2800円(だっけ?)。
この界隈で、昔からある貴重なお店である。
ずーっと、ずーっと知っていたけれど、実は初めて来た。とても美味しいね!
いつまでも続いて欲しいものです。
ボーナスの後にでも、また家族で来ようか!と思いきや、「骨がある」と、うなぎを食べず、タレご飯だけ食べるtaro。あんなにうなぎ好きだったのに!彼の中で、また何かが変わってしまったのね。

注文を受けてから捌くので、出てくるまで40分以上かかった。
生ビールを2杯も飲んで待っていたら、お腹いっぱいになってしまい、うなぎは少し夫あげた。私みたいな人間、うなぎ屋に向いてないのではないか(と、いつも思う)。
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子も子であれば、母も母である。。。反省。
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by hana-0224 | 2012-05-04 23:31 | 和食 | Trackback | Comments(0)

実家で豚カツ


実家に子供たちを預け、夫と私は日帰り温泉へ。

早めの夕飯は、母親の手作り豚カツ。
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分厚いお肉に火が通るように、じっくり揚げてくれた。
他には、アサリとわけぎのぬた、煮物、などなど。
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by hana-0224 | 2012-04-01 14:33 | 和食 | Trackback | Comments(0)

ちらし寿司ランチ


妹と母とお寿司屋さんでランチ。
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その後、皆と別れて、銀行で保育料口座振替の手続きをする。
taroのお迎えにはまだ時間があるので、カプチーノで一休みする。
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ちょうどjiroが寝てくれたので、久しぶりに1人でゆっくりできた。たった1時間だけど嬉しい!

こんな暮らしも、あと少しだなぁ。最後の育休を満喫しておこう。
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by hana-0224 | 2012-03-29 20:43 | 和食 | Trackback | Comments(2)

豆乳シチュー


家にあるものでヒネりだしたメニュー、小松菜と人参とひじきと豚肉の炒め煮
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豆乳シチュー
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シチューは、野菜だけなので、最初にバターで炒めた。
お肉がなくても気にいったもらえたようだ。
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by hana-0224 | 2012-03-29 10:30 | 和食 | Trackback | Comments(0)

ランチバイキング


突然有休を取ったという妹と、Hちゃんと、母と、あざみ野権八のランチバイキングへ。
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やはり、ここ近辺のランチバイキングは、ここが一番良いね。
お蕎麦初めて食べたけど、すごく美味しい!
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by hana-0224 | 2012-03-19 23:14 | 和食 | Trackback | Comments(0)

肉豆腐


肉豆腐とビール
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最後に焼いた葱も入れて、さっと煮た。
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by hana-0224 | 2012-03-13 22:29 | 和食 | Trackback | Comments(0)

里芋のネギ味噌和え


taroの夕飯、里芋のネギ味噌和え、もやしとにらのナムル、ちくわとワカメと豆腐のすまし汁、ごはん
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大人も同じようなものを食べた。
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by hana-0224 | 2012-03-12 22:27 | 和食 | Trackback | Comments(0)

豚肉の香味だれかけ


昨晩の残り、豚肉の香味だれかけ
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独身の頃から、よく夫に作ってあげていたメニュー。
あまり本のレシピに忠実に作らない私が、ちゃんと量って作る数少ないメニューである。
薄切り肉しかなかったので、片栗粉をまぶして、丸くして焼きつけた。
生姜、干しシイタケ、ねぎなどが入った香味だれは、多めに作って、冷ややっこにかけて食べたりした。

この日は、プールでようやく進級した新しいコースのデビューである。
新しい泳ぎに戸惑いながらも、これまでやってきた基礎を活かして頑張っている様子だった。

スペイン料理の本と、有元葉子さんの「作り置きレシピ」という本を買った。
4月に復帰してから、夕飯をいかに効率よく仕込んでおくかが課題である。
レシピ本では、出来る限り味を付けない常備菜を、何通りにも活用している。
確かに、しっかり料理して、大量に作り置きしても、飽きちゃうんだよね。

しかし、本を読みたくても、子供達がうるさくて一向に読めないのであった。
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by hana-0224 | 2012-03-07 12:36 | 和食 | Trackback | Comments(0)

ねぎとろ丼セット


夫が仕事だったので、週末ヘルプに来てくれていた母と、母を迎えにきてくれた父のために作ったお昼ご飯。
ねぎとろ丼、キノコのお吸い物、茹でブロッコリー、しらすおろし、野菜のあんかけ
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更に、taroまでお迎えに行ってもらった。
じーじとばーばにお迎えに来てもらいたがっていたので、大喜びだった。

最近は、jiroがtaroが遊んでいるおもちゃをグチャグチャにして、taroが怒ってjiroを押したり、叩いたりする。それを私が怒る。。。の繰り返して、少々疲れていた。
母に来てもらって、助かった。
もう少し、上も下も大きくなれば、遊び方も変わってくるのだと思うけど、いつまで続くんだー。

あまり怒りすぎてもいけないと、taroとスキンシップをはかるべく、2人でお出かけした。
taroのお気に入りの公園へ行き、本人の希望で極寒の東急の屋上でおにぎりを食べ、買い物をして帰った。
けれど、家に帰っても、おもちゃをグチャグチャにしたと大騒ぎするので、ついに私もキレた。。。
せっかく、お出かけしたんだけどなぁ。また、怒っちゃったよ。
少し、怒りすぎたかなぁと、反省する。
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by hana-0224 | 2012-03-05 15:36 | 和食 | Trackback | Comments(0)

午前中、私は保育園の入園説明会へ。
ほとんどが二人目のママで、お馴染みのメンツで埋め尽くされている。恐るべし横浜市。
夫と子供達と合流し、来々亭へ。
カキフライセット(ラーメンは味薄め、ネギ多め)
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カキフライ、前より美味しくなってたー。
カキフライを食べたいので、麺は夫に移動する。すると、taroがラーメンを食べきって、足りないと言い出す。頼もしくなってきたなぁ。

夜は母の手作りちらし寿司。
我が家は、2.5合のちらし寿司だったらしいが、あっという間に完食でした。
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by hana-0224 | 2012-03-03 22:18 | 和食 | Trackback | Comments(0)