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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。


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具だくさんドリア


冷凍庫のナスとトマトのバジル炒めと、冷蔵庫の野菜のトマト煮でご飯を炒め、ホワイトソースを作ってチーズを乗せてオーブンへ。
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野菜たっぷり、冷蔵庫スッキリ、主食にもなるし、おつまみにもなる素敵な一品!
しかし冷蔵庫がスッキリするとか、どーでもいい方々からは、野菜が多い、豆が入ってる、ナスも入ってる、マカロニグラタンは?等々、失礼なご意見が多数。
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by hana-0224 | 2015-06-29 09:38 | Trackback | Comments(0)

いわし煮


サッカーで遅くなったので、自然派お惣菜屋さんでいわし煮を買った。
他には、トマトときゅうりのサラダ、色が淋しいのと、子どもがブーブー言いそうだったので炒り卵。
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いわしの骨が、あーだこーだ言いながら(特に兄)、二人とも食べた。
炒り卵が、彼ら的にはメインのご馳走だったらしい(安上がり親孝行な息子です)。
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by hana-0224 | 2015-06-28 09:30 | Trackback | Comments(0)

シーフードうどん


早朝のオークランド空港で朝ごはんはシーフードうどん。
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前回きつねうどんのお揚げが甘過ぎたので、シーフードにしてみたら、これまた微妙…(笑)
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by hana-0224 | 2015-06-25 09:27 | Trackback | Comments(0)

Cafe HANOI


海の近くに泊まっているけれど、全く海に近寄る予定はなし。。。
移動中の車内から海を撮った。
とても清々しい青空。しかし、とーーーーっても寒い。
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お昼の時間が微妙だったので食べていなかったら、少し遅いお昼の時間にお寿司を頂いた。
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お気遣い頂いてすみません。
お腹も空いていたので、本当にありがたかった。
「ゆきえ」っていうお店なのですね。。。しみじみ頂く。
緑茶と、お席をはずして頂いて、プライベートな空間まで。
終始思っていましたが、こちらの担当の彼女、ものすごい切れ者です。
仕事もさることながら、気配りといい、完璧です。
こういう若くてキレる人材、たまにお見かけしますが、単に英語ができる、というだけではなく、技術と能力も伴っていて、本当に素晴らしいと思います。
そして、こういう方は、大抵3か国語以上話せますね。
日本の若者も、がんばれ!

帰る頃には夕暮れ。
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そして、お待ちかね!Cafe HANOIでお疲れ飲み会(注・一人です)!
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う~、ワクワクする!迷う!!
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お一人様はカウンターで
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なんだろう、これ、サービスで頂いたこの一品。美味しい~!
スモークされたチキンをクリームチーズで和えたような。

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散々悩んで、フォー(小)とキャベツのサラダ。
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あ~、キャベツのサラダが多すぎて、これ以上食べられなかった。
お一人様、いろんなものが食べられなくて辛いです。。。

この後、どうしてもニュージーランドのチーズで一杯やりたくて、買いに行く。
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チーズと、なぜかタンドリーチキンまで買って、お部屋でワインと共に。

FBで、顧客オススメのCafe HANOIで一杯!とつぶやくと、なんと元上司の奥様からメッセージが。
ちょうど私がCafe HANOIへいるときに、オークランドに着いたみたい。
そして、お子さんの先生から、オークランドへ行ったらCafe HANOIというお店が美味しいので行ってみるといい、と言われたそうで、ちょうどFBを見たら私が食べていたのでビックリしたとか(笑)。
世界は狭いですね。
次回、このお店でお会いしましょうね、と約束した。

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by hana-0224 | 2015-06-24 22:32 | ニュージーランド | Trackback | Comments(0)

オークランドの夜景


朝、8時頃オークランドに着き、そのまま顧客事務所へ。
午後の顧客と合流して移動。
サンドウィッチ食べてカフェオレ飲んで午後のお仕事終了。

少し早めにホテルに着いた。
こちらはお気に入りのアパートタイプのお宿。
今回は2LDKだった。
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あまりに寒くて(外は0℃近い)、以前行った韓国レストランでスンドゥブ。
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暖まります。

お部屋へ戻ると夕焼けと夜景が綺麗!
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日が暮れた後↓よりも、夕焼けの方が綺麗だった。
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それにしても寒い…。
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常にオイルヒーターと共に過ごす。
ニュージーランドのオーガニックワインを飲んだ。
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by hana-0224 | 2015-06-23 09:08 | Trackback | Comments(0)

代休の夫と、陳麻婆豆腐でランチ。
あんかけ焼きそばと
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麻婆豆腐
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あんかけ焼きそばは、いつも周りのマダム達が召し上がっているので気になっていた。
ついに頼んでみたけれど、美味しい~!!!
焼きそばと麻婆豆腐の組み合わせ、定番になりそう。


夜の便で、ニュージーランドへ。
チェックインを済ませ、お寿司屋さんで一杯。
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第1ターミナルでお寿司屋さんに行ったことがなかったので、ようやく探して回転寿司。
ちょっとつまむにはいい感じ。
眺めもいいし。
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by hana-0224 | 2015-06-22 21:53 | Trackback | Comments(0)

生本マグロの赤身


トマトと玉ねぎとズッキーニと大豆のサラダ、タラのムニエル(骨と皮を取った後なのでグチャグチャ・笑)
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生本マグロの赤身
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by hana-0224 | 2015-06-21 21:48 | Trackback | Comments(0)

サテ


冷蔵庫一掃メニュー。
冷凍庫にあった鶏肉を、インドネシアで買ってきたサテペーストに漬けてグリルした。
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忘れかけていた長芋半分とキャベツの残りでお好み焼き、大根のかけらを鬼おろしでおろして自家製ふりかけとポン酢をかけたもの(これが異様に美味しかった・笑)、冷凍枝豆半分残っていた、まだあるモヤシのナムル(深谷もやし、量多い…)

サテ、大不評…
甘すぎて、砂糖食べてるみたい(笑)
やはり味付けは、自分でやるべきですな。
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by hana-0224 | 2015-06-20 21:37 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)

タンドリーチキン


今、写真を見直してみると、あー私忙しかったんだな~、と分かる食卓だ。
タンドリーチキン(taroリクエスト)、マグロの漬け、もやしのナムル(残り)、キュウリ(切っただけ)、コーンスープ(jiroリクエスト)
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兄弟一人づつの希望を1品づつを、とりあえず押さえた夕飯。

この月、1週間の海外出張から戻って、1週間後また海外出張だったので、激しく仕事が立て込んでいる。
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by hana-0224 | 2015-06-19 21:31 | 子供のごはん | Trackback | Comments(0)

じゅんさいとワラビ


なんか、いっぱいいっぱいな夕飯。
仕事が立て込んで、夕飯作る時間を短縮している。
カレーにオーガニックトマトピューレを忍ばせた。
カレー、もやしのナムル、冷奴
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父から、秋田からじゅんさいとワラビが届いたから、取りに来る?と言われ、すっ飛んで行く。
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届いて1日ほどたっているので、珍しく湯がいてみた。
湯がきたてをポン酢で。。。美味しい~!!!

ワラビは、トロトロ。
絶対、生姜醤油。
おいちい~(涙)!!
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by hana-0224 | 2015-06-18 21:18 | Trackback | Comments(0)