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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。


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自画自賛!しらす炒飯


しらす炒飯(しらす・ネギ・卵)、お味噌汁(なめこ・大根)、キャベツと薄揚げの煮びたし、トマト
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このチャーハンは絶品!
しらすを買うと、いつも余ってしまって、すぐに消費期限を迎えてしまうことが多く、期限前に冷凍してしまってもなかなか使わなかったりする。
忘れないようにメモメモ。

①しらすを胡麻油でカリカリに炒める→取り出しておく
②油で溶いた卵を炒める(2,3回混ぜたくらいで完全に火を通さない)→取り出しておく
③みじん切りしたネギを油で炒める
④ご飯を入れて炒め、しらすと卵を戻す
⑤顆粒鶏がらスープの素を入れ、塩、コショウで味をととのえる

水を使わず、少量の麺つゆを加えて、ルクルーゼで蒸し煮にする煮びたしも、簡単で最近のお気に入り。

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# by hana-0224 | 2017-03-13 10:09 | Trackback | Comments(0)

山口農場という居酒屋さんで、taroのサッカーママ飲み会
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チェーン店の居酒屋の飲み会メニューは食べ物も飲み物も苦手ですが、こちらのお店は今までで一番良かった。

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# by hana-0224 | 2017-03-11 10:06 | Trackback | Comments(0)

お鮨屋さんのカウンター


来客と、夕方電話会議があったので終日事務所へ。
お迎えを夫にお願いしておいたので、同僚といつもの赤阪のお鮨屋さんで飲んだ。
お刺身盛り合わせは、選んでいいとのことで、初鰹・鮪・平貝。
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大根揚げが美味しい!
醤油と酒で下味をつけて、片栗粉で揚げるそうです。
チリソースが合います。
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同僚の大好物、ぶりカマ焼き。
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大将が、サービスしてくださった、巻物。
日本酒が進みます。
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身は売り切れになった、つぶ貝の端っこで作ってサービスしてくださったお味噌汁も沁みました。
どこで飲むよりも、お鮨屋さんのカウンターで飲むのが好き!
いつもはランチで慌ただしいけれど、本当に久しぶりに同僚とゆっくり飲んで話ができた。
話題は仕事より、子供の話がほとんどだったけれど(笑)。
あとは、キャンプの話…春に企画しよう!と誓う。
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# by hana-0224 | 2017-03-10 08:50 | Trackback | Comments(0)

美味しそうなマグロの柵を買って漬け丼に。
他にはお味噌汁、煮浸し(ほうれん草・白菜・しめじ・油揚げ)、トマトと卵の炒めもの、たぬき冷奴
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午前半休をとって健康診断へ。
40才過ぎると、検査項目結構増えるのね…。
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# by hana-0224 | 2017-03-09 13:10 | Trackback | Comments(0)

初めて作ってみました、清蒸魚!
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長崎産天然いさきを、紹興酒・葱・生姜で蒸して、醤油・オイスターソース・酢の1:1:1をかけて、白髪葱を乗せたら熱々の胡麻油をジュゥゥー!
身はふわふわ、そして何よりたれが美味しい。
骨からも出汁が出ているのでしょうね。
そういえば、台湾で食べた時、美味しくて絶対に作ってみようと思ってたのを忘れていた。
台湾のは、刻んだにんにくがゴロゴロ乗っていて、たれをご飯にかけると絶品だった。
次はニンニクばしばしバージョンでいってみよう。
他には、のり巻き(かにかま・卵焼き・キュウリ)、かぼちゃの焼き浸し、豚肉の五目炒め(キューピー3分クッキングより)、クラムチャウダー。
キャベツと浅利とトマトとエノキのスープは、浅利を取り出して身を外し、残りのスープに牛乳を足してブレンダー、浅利を戻した。

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お昼は、妹と甥っ子とラーメン(野菜増し)。
美味しいな~♪
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# by hana-0224 | 2017-03-07 09:22 | Trackback | Comments(0)

鯵の塩焼きのコツ


晩ごはんは、鯵の塩焼き、カボチャの焼き浸し、キュウリともやしの中華サラダ、スープ(キャベツ・トマト・エノキ・あさり)
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鯵の塩焼き、初めて美味しく焼けました。
洗ったら水分をよくふき取って、塩をして30分してから焼いた。
すると身に、ほどよく塩味がついて、美味しい!
今までは外側だけが塩味で、身はポン酢と大根おろしで食べていたけれど。
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子供達、食べながら話していて、だんだんふざけ始めて、注意してもやめず。
仕舞いには食べているjiroをtaroが笑わせて、吹き出したjiroが口から食べているものをぶちまけるという大惨事になり、それに激怒した私が強烈な雷を落とすという結末になりました。

ちょうど帰ってきた夫が私の雷が「外まで聞こえていた」と。。。
気をつけないと近所に丸聞こえだー!

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# by hana-0224 | 2017-03-06 10:51 | Trackback | Comments(0)

サッカー三昧&肉三昧


土曜日、ボケボケだけれど、ナチュラルオージービーフのニンニク焼き。
他には残り物いろいろ。
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日曜日、焼売60個!
私がせっせと作り、夫がせっせと蒸す。
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土日はtaroもjiroも両日サッカーだったので、土曜日は私がjiroで夫がtaro、日曜日は交代した。
帰ってくると、へとへとだし、お腹も空いているので、土曜日は簡単な肉料理。
日曜日は子供達のリクエストで焼売だったけれど、めんどくさーい!
でも頑張って作りました。
出来立てホカホカの焼売で、子供達山盛りご飯を何杯も食べた。

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# by hana-0224 | 2017-03-04 10:49 | Trackback | Comments(0)

ランチはかおたんでラーメン(大盛)。
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午前中、六本木で仕事だったので、終わってかおたんへ直行~。
誘惑に負けて、うっかり大盛にしてしまった!
大好きだから、いっか♪

晩ごはんは、中華丼、キュウリともやしの中華サラダ、最後のトマト煮
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ひな祭りなので、せめてピンクのお花を買いました。
見るたびに少しずつ開いてくるので、可愛い。
子供達、中華丼あまり食べないかなと思ったら、意外と食べてくれて良かった。

私が「うちは女の子がいないし、君たちは給食でちらし寿司だったから、今日はお花と普通のご飯ね!」と言うと
taro「えー!ひな祭りやりたい!!じゃーオレ、右大臣やる!」
jiro「じゃーオレは五人囃子!やばい、あと4人たりない!」
右大臣て?
どうやら彼らは、ひな祭りも節分のようなアクティブなイベントだと思っているらしく、役を決めている様子。
それから彼らはどうするのだろう…ミュージカルみたいなものをやるのだろうか。

taro「で、何するの?」と言うので、
私「何って?お雛様は動かないし…とりあえず座る?」と言うと、
taro&jiro「えー!座るだけー?!つまんないからいいや~」と、あっけなく我が家のひな祭りは終了した。

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# by hana-0224 | 2017-03-03 10:02 | ラーメン | Trackback | Comments(0)

チキンのパリパリ焼き、キャベツ他トマト煮、キュウリとモヤシの中華サラダ、豆腐入りかき玉汁
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鶏むね肉にガーリックソルトをまぶして、フライパンに油も引かずに皮目を下にする。
お肉の上にアルミホイルを乗せて、トマト煮が入ったままのル・クルーゼを乗せてジュウジュウ。
裏返して同じくジュウジュウ。
途中出た脂をキッチンペーパーで取りつつ、最後に酒と醤油を少々ジューッと。
パリパリして美味しい~!
さっぱりした、から揚げみたい。
子供達があっという間に平らげるので、最後の1切れを夫の為に死守した。
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# by hana-0224 | 2017-03-02 13:27 | Trackback | Comments(0)

お刺身盛り合わせ


晩ごはんは、お刺身盛り合わせ、残りのかぼちゃサラダ、キャベツとエノキと大豆とツナのトマト煮、お味噌汁(海苔・ほうれん草・なめこ・油揚げ)
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タンドリーチキンと野菜のスープを作ろうと買い物へ行ったら、お刺身でいいかー♪!ということになり、楽ちん晩御飯になりました。
チキンを楽しみにしていたtaroがブーブー言うかなと思ったら「やったー♪」だって。
最近バーナーを使えるようになったので、サーモンを炙りチーズにしたら子供達大喜び。
統一感のない一汁三菜だけれど、無理やり「まごはやさしい」もクリア。

習い事のない一日、taroは帰宅後ピアノの練習をして、お友達と公園へ行き少しサッカーの練習とゲームでキャラの交換(?)し、サッカーして遊び、帰って通信教育の算数をするという、なかなか充実した放課後を過ごしていた。
ピアノの練習では、相変わらず楽譜を読もうとしないので、楽譜から音と指を読み取って自分で弾かせるようにする(私は極力見本を弾かないで)。
「これ何?もうわかんない」と言うので「これを読み取って弾けるようになると、どんな伴奏もできるよ」と、ここぞとばかりに言ってみる。
すると、楽譜をみて、弾こうとするではないですか。
まだ多少間違いはあるけれど、もう少し頑張ればもっとスラスラ読めそうだ。
合唱の伴奏オーディション、バンザーイ!本当にありがとうございました~(涙)!!

私は、例の後始末仕事(まだ継続中・涙)と出張の種まきでメールを大量に送り終えた。
来月から、また毎月の出張が始まるので、こんなにのんびりしていられるのも今月だけだなぁと思うと、ますます出張に行きたくなくなるのでした。

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# by hana-0224 | 2017-03-01 09:24 | 和食 | Trackback | Comments(0)

挫折と鯖の味噌煮


晩ご飯は、鯖の味噌煮、茹でスティックブロッコリー、かぼちゃサラダ、菜の花のおかかポン酢和え、お味噌汁(ほうれん草・なめこ・油揚げ)
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苦手な煮魚ですが、不格好ながら味はなんとか美味しくできました。
霜降り、大事ですね。

taro、落選後の初レッスン。
今いるスペシャルクラスの次年度のセレクションに落ちた訳で、この日のレッスンには既に合格した子たちが沢山参加している。
taroがスクールに着くと、子供達が早速「taroはどうだった?!」と聞いている。
「だめだった」と言うと、「えー!taroが!?まじで?!」と動揺が広がる。
そのまま黙々と端のゴールで、苦手な左足でリフティングやシュートの練習を一人でするtaro。
いつもは着いた瞬間、水を得た魚のようにみんなに馴染んでボールを蹴り合うのだけれど、入っていく勇気がないのか。
その背中を見ていたら、胸がキューっとして泣けてきた。

他のお母さん達は、誰が受かった落ちたという話をしているので、私は少し挨拶して結果を伝えて、車に戻る。
taroにとって、初めての大きな挫折?とまでは言わないけれど、重要な試験の結果、落選という経験をしたような気がする。
落ちてしまったことは残念だけれど、受けなければ落ちないし、チャレンジをするという決断をまず褒めてあげたい。
そして、落選という結果から、絶対に何かを得てほしいと思う。
何が足りなかったのか、次はどうしたら良いのかを考える、とてもいい経験だったと思う。

終わった後、コーチがtaroに個別で話をしてくださったようだ。
どうしたら合格すると思うか?とtaroに聞き、話をしながらアドバイスをくださったみたい。
同じクラスのSクンも落選したようで、彼のプレーは私はとても好きで、ボールコントロールも素晴らしいのだけれど、やはりtaroと同じくセレクション当日はそれほど目立った動きをすることができなかった。
なかなか厳しいセレクションだねー。
最後の2次試験、全力でチャレンジして、頑張れtaro(とSクン)!
苦手な魚の煮つけ、私も懲りずにチャレンジし続けて、僅かずつでも上達してきているよ!!
君たちもあきらめずに頑張って!!

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# by hana-0224 | 2017-02-28 09:28 | Trackback | Comments(0)

ランチは麻婆豆腐と五目そばを夫とシェアする。
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夫も私もお休みをとって、朝一番で確定申告へ。
昨年の住宅の売却と購入で二人とも確定申告が必要だった。
私は人生初の確定申告。
ななな…なんて面倒なんでしょう!!!
そして、税務署はすごい行列!!!!
私たちは住宅関連の列で比較的スムーズだったけれど、個人事業主の方たちの列の長いこと!
全然前に進む気配もなく、ディズニーランドのような長蛇の列。
毎年、このようにされているのでしょうか…大変だなぁと頭が下がります。

並んでから作成、提出まで2時間で終了。
無事、ランチに間に合いました。
そこから夫は皮膚科、私は美容院。
そして子供達のスイミング、taroのピアノ、夫の耳鼻科…と、お休みの日の時間はあっという間に過ぎていく。

そして、taroのサッカースペシャルクラスセレクションの結果は、落選。
一瞬本人は落ち込んだけれど、すぐ立ち直りゲームに夢中になり、私の堪忍袋の緒が切れた。
次の補欠セレクションを受けると言っているけれど、それまで何をするかも考えず、ただ受けるならやめた方が良いと。
とにかく、ダラダラとスクールへ行ったり、サッカーをしているけれど、コーチにもっとココを練習した方が良いと言われていることもやっていない。
やる気があるなら、時間を見つけて公園で練習することもできるのに、やっていない。
中途半端にサッカーをするなら、スクールもやめてしまっていいのではと言った。
本人は苦手な練習を時間を見つけてやりたい、スクールも続けたいと言うので、スクールをやめることは一時保留とすることにした。

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# by hana-0224 | 2017-02-27 13:29 | 辛いもの | Trackback | Comments(0)

宅配お弁当


から揚げ&シュウマイ弁当(奥)はtaro、手前はjiro
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二人とも完食せず。

jiroを父に預け、実家から自宅へ戻り、掃除洗濯をしてからtaroのサッカー練習試合を観に車で1時間。
taroは、1,2試合は2軍だったけれど、3試合目は1軍先発になった。
1,2試合目で良い動きをしていたのを、コーチもみてくれていたようだ。
また1時間ドライブで家へ戻る。
jiroを実家へ迎えに行き、taroも集合場所へ迎えに行く。
家に帰って、速攻でお風呂!あ~気持ちいい!
そうだ…食べるものが何もなかった。。。
髪の毛も濡れているし、これから買い物→料理をする気力もない。
ピンチの時の宅配弁当!

しかし、サッカーでおにぎりを5つ持たせて、足りなくなってコンビニおにぎりを2つ追加して、合計7個食べたtaroはお弁当は半分食べただけ。
jiroはコロッケとハンバーグを残し、taroの焼売を食べて終了。

夫不在でのサッカー三昧の週末、なんとか乗り切りました。

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# by hana-0224 | 2017-02-26 13:28 | Trackback | Comments(0)

実家にお泊まり


実家にて、お刺身、焼き餃子、かぼちゃの煮物などなど。
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夫が1泊2日で会社の仲間とスノーボードへ行ったので、久しぶりに子供達と実家へ泊りに来た。
父が美味しいお刺身を用意してくれていた。
実家は良いお皿が沢山あるので、盛り付けが楽しい。

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# by hana-0224 | 2017-02-25 13:27 | Trackback | Comments(0)

夢にみるほど食べたかった末吉のカキフライ!
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じゃーん!!!
ジューシーな大ぶり広島産のカキです。
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例の憂鬱な後始末仕事の前に、一発美味しいものを食べてエネルギーチャージ!
と思ったら、3つ目までは順調だったけれど、4つ目くらいから苦しい。。。
衣と油が辛くなってくる。歳ですかね。

夫がtaroを迎えに行ってくれるというので、私はギリギリまで仕事をしてjiroを保育園へ迎えに行く。
久しぶりにお惣菜にしちゃおう。
せめて、化学調味料を使用しないお惣菜やさんで。
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昼間の反動で、さっぱりと北海道産ほたてのお刺身も買った。
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# by hana-0224 | 2017-02-24 13:23 | Trackback | Comments(0)

晩ごはんは、鯖のみりん干し、中華サラダ(ほうれん草・もやし・キュウリ・トマト・胡麻油・ポン酢・マヨネーズ)、イカと里芋の煮物、スープ(豆腐・岩海苔)
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自然と、まごはやさしいと一汁三菜を同時コンプリートできました、パチパチ。

有休をとった。
みんなが会社、学校、保育園へ行ったあと、掃除、洗濯、お皿洗いをする。
横になりたかったので、ソファに横になって、最後まで観ていなかった「逃げ恥」を観終えた(今ごろ…)。
きっと年内に観ていたら、紅白がもっと面白かったんだろうなー。
お昼で観終えたけど、なんだろう、この罪悪感。
お休みの日なので良いのに、なんかこう、ダメなことをしている気になる。
思い切り休まなきゃいけないと分かってはいるのに(>_<)!
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# by hana-0224 | 2017-02-23 12:12 | Trackback | Comments(0)

終日会社の研修会。
午前の部が終わって、昼食は昨年と同じ花味兆。

先付とお造り
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日本各地のお醤油を選んでお造りを食べることができる。
山口の甘口醤油が美味しかったな。

おばんざい、ご飯、香の物、赤出汁
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午前に研修の講師をした人、研修を受ける人達はリラックスしながらのお昼ご飯。
私は午後の研修の講師なので、午後のことが頭の片隅にありつつ、久しぶりにお会いする方と近況を報告し合ったりして、あまり一つ一つのお料理を味わうことができないでいる。
昨年も同じだったなぁ。

風邪引きだったこともあり、研修で全てのパワーを使い果たしてしまった。
夫も早く帰ったので、晩ごはんは夫が特製簡単カルボナーラを作ってくれた。
保育園から借りた本に載っていた簡単カルボナーラレシピは、もはや我が家の定番です。
冷凍してあった自家製ベーコン、お土産でいただいたガーリックソルトがいい仕事してくれています。
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あとは前日の残りのキャベツとツナのサラダを出しただけ。

明日は、有休をとって体を休めます。

最近、夜、jiroが夢を見て泣いて起きる。
昨日は「いいよ、じゃぁ、オレのチームに入っていいよーっ!!!」と、布団に正座して泣いていた。
なんですか?チーム分けですか?
泥のように眠り、いつまでも起きない兄と対照的に、jiroは眠りが浅いが目覚めが良い。
夢と現実の境がギリギリな気がする。
いちいちtaroの寝ているところまで行くのが面倒なので、結局一緒に寝ると、夜何度か起きてしまい私も寝不足。
これ、いつまで続くんでしょうか…(泣)。

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# by hana-0224 | 2017-02-22 09:19 | Trackback | Comments(0)

晩ごはんはチャーハン(卵・長ネギ・鶏挽き肉)、キャベツとツナのサラダ(キャベツ・キュウリ・ツナ缶・塩・胡椒・マヨネーズ)、エノキと筍の中華スープ
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朝起きたら、夫も私も風邪気味。
taroも咳をしている。
すっかり風邪が治ったjiroはオネショをしている。事務所に行くときに限って、もーっ!

風邪気味でも食欲は落ちない(体重も)。
頂いた天ぷら無料券を使ったら、かけ小130円、温泉卵80円、合計210円!安すぎる…。
生姜たっぷりで暖まった。
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病院へ行くため早く帰った夫がjiroの保育園、私がtaroのサッカースクールへお迎え。
そういえば、合唱の伴奏のオーディションは翌日だった。
もう夕方だったので沢山練習が出来ず、ノーミスまで仕上げることが出来なかった。
すると、taroがポロポロと泣いた。
「明日、全部弾けるまでになりませんでしたって先生に言いなよ。taroが立候補して、やれるところまで練習したんだから、それでいいんだよ。」と言うと、更にポロポロ。
お風呂の中でもポロポロ。
ついでに今だ!と「もっと譜面を読めるようにしておけば、どんな曲だってすぐに弾けるんだよ」と、普段楽譜をじっくり読まずに耳で覚えるtaroに忠告。
「うん…」だって!しめしめ!もっと譜面読みを教えられるぞ!
と、心の中でバンザイする母でした。
そして夕飯後には、すっかり忘れて弟とゲームで大騒ぎ。
その立ち直りの早さは、君の良いとこでもあるぞ。

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# by hana-0224 | 2017-02-21 09:48 | Trackback | Comments(0)

ピアノの伴奏と太巻き


晩ごはんは、太巻き(卵・キュウリ・かにかま・マヨネーズ)、スティックブロッコリーのホットサラダ、お味噌汁(玉ねぎ・しめじ・海苔)
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taroが、あんなにピアノが嫌いなtaroが、「6年生を送る会の合唱の伴奏でピアノ立候補したから教えて」と楽譜を持ってきた。
おもわず「立候補?」と確認。
3才から始めたピアノは「いつかやってて良かったと思うから」と言い続け、しかし最近は私ですら「本当にそう思うのか?」と思っていた矢先だった。
先生に「ピアニカ上手ね。taroくんピアノやってる?」と言われても「やってません」と言っていたtaroが立候補…。
この日が来るまで7年かかりましたね(泣)。

9人立候補して、オーディションがあるらしいので早速練習を開始した。
普段は嫌々のtaroが、素直に練習に食いついてくるので、もう本当にビックリ。
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# by hana-0224 | 2017-02-20 14:43 | Trackback | Comments(2)

夫の手作りカレー


晩ご飯は、夫手作りのカレー、煮卵、ほうれん草ともやし炒め
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こちらは友人M子にお出ししたもの。
この日、夫はtaroのサッカーチームのパパ会に参加。
私と子供達だけでお留守番のところ、M子からタイミングよく連絡があり、彼女は東京駅から我が家へ直行した。
あれもこれも、いろいろ女子トーク。
そこへ、酔っぱらって帰った夫。
チームの衝撃のニュースに驚いた。

taroも4月から4年生。
そろそろサッカーと受験のバランスを本格的に考え始めなくてはいけない頃だな、とあらためて思う。
4年生のうちは通信教育の受験コースをしながらサッカーも頑張り、5年(厳密には4年の2月)から通塾を始めて、6年生の1年間はサッカーはお休みになるのかな。。。
と、ざっくりした予定をたてる。

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# by hana-0224 | 2017-02-19 13:57 | Trackback | Comments(0)

ざるラーメン


taroのリクエストで、ざるラーメン!
スープは温かい麺つゆにごま油、自家製の冷凍チャーシューを汁ごと入れたら、簡単なのに奥深いスープができました。
深谷もやしとちぢみほうれん草は蒸し炒めに。
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新鮮な宮崎県産の初カツオに出会ってしまい、お買い上げ。
臭いと分かっていても、どーーーしてもスライス生ニンニクで食べたくて、やっちゃいました。
美味しーーーーい!!!
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翌日のjiroのサッカーは、終始マスクでごまかす。

サッカー担当は土曜日は私がtaro、夫がjiro。
日曜日は夫がtaro、私がjiro。
みんな、よく頑張りました!

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# by hana-0224 | 2017-02-18 13:55 | Trackback | Comments(0)

簡単牛肉焼き


晩ごはんは、ナチュラルオージービーフを焼き肉のたれで焼いただけ。他は全て残り物。
あっという間に夕飯できちゃった。
サッカーで遅くなったし、今日はこれでいいんです!
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お皿が小さすぎました。
そしてキャベツも多すぎました。

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# by hana-0224 | 2017-02-17 13:53 | Trackback | Comments(0)

一汁三菜


一汁三菜で献立をたてた。
主菜(めかじきの西京漬け焼き)、副菜1(大根と厚揚げと人参としめじとこんにゃくの煮物)、副菜2(キャベツと卵の炒め物)、汁(ブロッコリーとソーセージのカレースープ)
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西京漬けがメインだったので、副菜や汁は味付けがかぶらないように、塩&ケチャップ、醤油味、カレー味にした。
前日から西京味噌とお酒で漬けておいためかじきがメインだったけれど、一番人気は無理やり一汁三菜にするために作ったキャベツ炒めだったという…。珍しくjiroがワシワシ食べた。

朝、時間を作るため、洗濯を夜のうちにすることにした。
もう寝たいところに、洗濯機が終わった音が…これもこれで苦しい(涙)。でも朝楽でした。
洗い物、洗濯、掃除を全て済ませておくことが目標!!!(←自分に言い聞かせ)

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# by hana-0224 | 2017-02-16 08:48 | 晩ごはん | Trackback | Comments(0)

トマト鍋


晩ごはんは、トマト鍋(キャベツ・白菜・もやし・玉ねぎ・トマト・しめじ・ソーセージ・鶏肉)
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我が家の子供たちは、鍋を好まない。
手軽で、野菜もたんぱく質も摂れて、雑炊も作ることができて、こんなに素敵なメニューなのに。
先日、思い切って鍋の素を使ったら簡単だったので、大変な時用に買い置きをしてみることに。
ほとんどの鍋の素は化学調味料が含まれている中、カゴメのトマト鍋スープには入っていなかったので、こちらをお買い上げ。
大変な時用なのに、数日後に早速出番がきた(笑)。
夫と私の第一声は「甘いー!」。
ケチャップを作っている会社だからなのか?ケチャップ味でした(笑)。
子供たちに具を入れさせて、自分で作ることで、もっと鍋を食べてもらおうと思ったのに、楽しそうに作ったものの箸は進まず。。。
やっぱり、鍋はダメなんだろうか…いいや、まだあきらめるのは早い!
次なる子供向け鍋を考えます。

早茹でのパスタをボキッと折って入れて、とろけるチーズも入れた。
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翌朝、夫と私は雑炊。甘い…(笑)。
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# by hana-0224 | 2017-02-15 08:46 | 和食 | Trackback | Comments(0)

洗濯体験と塩焼きそば


晩ご飯は、塩焼きそば(キャベツ・もやし・人参・豚肉・焼きそば)、カボチャ煮、キュウリの中華和え、スープ(キャベツと玉ねぎのベーコンのスープの残りにトマトを足した)
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バレンタインデーに、我が家で唯一の女子である女性から男性陣へチョコレートケーキ。
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taroもjiroも、もらったチョコレートの数はゼロ。
夫は1つ。
その1つというのが、お昼ご飯を食べたカレー屋のおばちゃんからだそうで、それはかなりの義理チョコだから1にカウントしない!0.5だ!というtaro&jiroの負け犬の遠吠え。

taroの学校の洗濯体験のボランティアへ行った。
昔の人がどうやって洗濯をしていたのか、寒い冬に洗濯板を使って洗濯をして体験するというもの。
更に、同じように絵具で汚したものを洗濯機で洗って比べる。
寒い冬に冷たい水で…の予定が、ポカポカ陽気で洗濯が気持ちい良いくらいのお天気!
洗濯板で洗うと洗濯機で洗うよりもよく落ちるけれど、大変ということが分かった。

その後、昔の遊びの体験で、はないちもんめをする。
数十年ぶりにはないちもんめをしたけれど、楽しかった~!かなり盛り上がりました。
晩ご飯を食べながら「今日のはないちもんめ楽しかったねー!」とtaroと話が弾む。
すると夫が、はないちもんめ知らないという!!!
歌っても歌っても「聞いたこともない」って。
男子だから?それとも福島ではやらないの??ビックリ!!

今回の洗濯体験はtaroに「ママに来てほしい?」と聞いたら「うん」と言うので、参加した。
いつまで「うん」と言ってくれるか分からないけれど、言ってくれるうちはできる限り参加しよう!

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# by hana-0224 | 2017-02-14 11:10 | 晩ごはん | Trackback | Comments(0)

お昼は、妹と友人Hとインドカレーテイクアウト(茄子と挽肉のキーマカレー)

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そのままHは息子Mと我が家で晩御飯までゆっくりしていった。
狸奴、カボチャ煮、キュウリとトマトとかまぼこの中華和え、ゴボウのマヨサラダ、具沢山お味噌汁、鯖の味醂干し焼き
慌てて撮ってますね私。完全に写真がボケてます。
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Hの旦那様は海外単身赴任中で、妊娠7か月のHは息子と二人、実家も遠いので援助もなく、精神的にも大変な毎日。
少しでも体に良いものをと思ったけれど、あまり時間も食材もなく…パパッと並べました。
人に作ってもらうのが久しぶりだったからだろうね、とても喜んでくれた。
Mは帰るのがさみしいと涙ぐんでくれるほど、我が家を気に入ってくれたようで(笑)。
今度は泊りにおいでね、とバイバイした。

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# by hana-0224 | 2017-02-13 11:09 | カレー | Trackback | Comments(0)

妹の手作りから揚げ


体調が微妙だった金土日(金曜日は有休)、3日間学校へ。
taroは土日サッカー、jiroは風邪気味だったので休ませたけれど、夫が1人で頑張ってくれました。

更に、日曜日はjiroを父がみてくれました。
皆さん、本当にありがとう(涙)

土曜日は、妹と姪&甥が泊まりに来た。
妹がお手製から揚げ1キロ(!)持ってきてくれた。
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このから揚げが大好評で、夫も子供達も何度も「ママのを遥かに超えている」と。
ハイハイ、分かりましたよー。たっぷりの揚げ油で、甘めのから揚げ揚げたらいいんでしょ!(普段は1センチほどの油でフライパンで揚げ焼き状態)

帰ってすぐに野菜も海鮮も、ということで鱈白湯スープ鍋の素で海鮮鍋。
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「お姉ちゃんがこういうの買うの珍しいね」と言うので「大変な時は妥協することにしました」と答えた。

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# by hana-0224 | 2017-02-11 11:08 | 晩ごはん | Trackback | Comments(0)

晩ごはんは、カレー(ベーコンのスープ残り・玉ねぎ・にんにく・生姜・りんご・カレー粉・カレールゥ)、大根サラダ、ブロッコリーの胡麻和え
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例の後始末仕事で遅くなる。
お昼に作ったカレーを、そのまま晩ごはんとする。

左の頬の痙攣が4,5日続いている。
喉もスッキリしないので、サウナへ行くが、あまり良くなっている気はしない。
夫は会社のフットサル。
理由は分からないけれど、とにかくイライラして、ついつい子供達をキツく叱ってしまう。
寝かせた後、自己嫌悪で落ち込む。
子供達のところへいって「ごめんね」と謝った。
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# by hana-0224 | 2017-02-09 08:57 | Trackback | Comments(2)

牛どーん!


晩ごはんは、牛丼(ナチュラルオージービーフ・玉ねぎ・出汁・醤油・酒)と大根サラダ(大根・キュウリ・エリンギ・ツナ・マヨネーズ・シークワーサー果汁・塩・胡椒・パセリ)
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残っているおかずは煮物しかなく、牛丼の醤油味とかぶるので、あるものでサラダを作った。
大根とキュウリに塩をして、水気を絞って、細く割いたエリンギをさっと茹でて和えた。
エリンギの歯ごたえが良い~。
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ヨーロッパと夕方電話会議をしていたので遅くなり、2品が限界。

jiroの咳と鼻水が悪化していて、私も喉の痛みが数日続いている。
ジムでサウナに行きたかったけれど、時間がなかった。
明日は行けますように!

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# by hana-0224 | 2017-02-08 08:58 | Trackback | Comments(0)

まぐろ漬け丼ランチ


お昼は同僚と、いつものお寿司屋さんへ。
新発売のまぐろ漬け丼、
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晩ごはんは、遅くなるのが分かっていたので焼きそばの材料を買っておいた。
前日の煮物と、手作りベーコンのsoup(白菜・トマト・エノキ)
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あるプロジェクトが継続不能になり、報告やミーティングで時間が飛ぶように過ぎていく。
社員である私達は、ただ誠意をもって出来る限り対応するしかないと思ってやっているけれど、決定までの上層部の理不尽な経緯を思い出すと、本当に嫌になる。
私達はただひたすら後片付け。くやしい。
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# by hana-0224 | 2017-02-07 08:48 | Trackback | Comments(0)