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食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。2018年6月から2冊目の日記(https://hana0224part2.exblog.jp/)に綴っています。


by hana-0224

初鰹


母が泊まりにきてくれていたので、いろいろ並べて晩ごはん。
初鰹_d0068151_1255599.jpg

鰹、ホタルイカ、何かの葉っぱ(忘れた)のナムル、ちくわとキムチと葱の和えたの、キノコ炒め、蓮根と明太子和え、茹で野菜クルクル巻いたの(自家製ポン酢で)。福島の美味しい純米大吟醸、750瓶を一本空けちゃったよーん。

今年はじめての鰹、美味しかった〜。
脂の乗っていない、この時期の鰹も大好き。
春だねぇ!
by hana-0224 | 2013-02-16 14:42 | 和食