備忘録と戒めの為、、、
鶏の照り焼き、野菜とワカメのスープ
この日から夫が1泊でスノーボードへ行ったので、子供と私だけの晩ごはん。
一日サッカーでくたくただったので、taroの希望で鶏の照り焼き。
大山どりのむね肉を観音開きにして、塩コショー、小麦粉はたいて、焼いて、醤油&みりん少々で照り焼きに。
野菜補給に、ワカメのスープに白菜と人参の細切りを投入。
taroのサッカー中にjiroのサッカースクールの体験のため一度抜けて、行ったり来たり。
母は疲れましたわ~。
子供を寝かしつけて、録りためた「あさが来た」を観ながら、ワインを飲みすぎる。
あさちゃん、大好き。