私はご飯だけ持っていって、いろいろお惣菜を買った。
その中の旨煮のようなものがすごく美味しかったので、夜ご飯でマネっこ。
人参と海老とイカは家になかったので、割愛。(おかげで見た目が悪い)
下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶして、揚げるというより多目の油で焼き、
白菜、玉ねぎ、椎茸と一緒に炒め、とろみを付けてできあがり!
こうすると、ただ焼いただけのお肉より、また違った美味しさになる気がする。
ダテにお惣菜を買うのも無駄ではないっ!(言い訳?)
会社帰りに、今日は少し離れたスーパーへ運動がてら歩いた。
そしたら思った以上に遠くて、なかなか着かない。
結局早歩きでも片道40分もかかり、帰りは家まで20分。
買い物の荷物もあるし、もうヘトヘトだ~。