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食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。2018年6月から2冊目の日記(https://hana0224part2.exblog.jp/)に綴っています。


by hana-0224

今日のお弁当とミニ親子丼


昨日の夫の晩酌セット、お弁当の残りの親子丼の具を少しのご飯に乗せたの、
五目厚揚げ焼きてんこ盛り刻みねぎ乗っけ、母からもらった里芋煮
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taroがひっくり返したおもちゃ箱に入る猫
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可愛いニャァ

今日の夫のお弁当(私は鶏ナシ)
鶏の照り焼きにんにく風味、ごぼうとさつま揚げと人参と蓮根の煮物、
ネギたっぷり入り卵焼き、茹でブロッコリー、黒胡麻ごはん
今日のお弁当とミニ親子丼_d0068151_22324434.jpg

鶏肉は少し片栗粉をまぶしてから油で焼きつけて、カリっとしたら油を拭いて、
少しの刻みにんにく、酒、砂糖、醤油のたれで絡めた。
やっぱり、すこーしにんにくが入ってる方がおいしいなぁ。
煮物の材料は全てオーガニックなので皮つきのまま。
by hana-0224 | 2009-03-26 22:30 | FOOD