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食わせん坊日記 hana0224.exblog.jp

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hanaです。趣味は飲酒と繰り上げ返済。2018年6月から2冊目の日記(https://hana0224part2.exblog.jp/)に綴っています。


by hana-0224
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カテゴリ:お弁当( 41 )



いつもの丸弁当、この日は栗と銀杏の炊き込みごはんだった。
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美味しい~。秋の味。
by hana-0224 | 2012-09-24 17:42 | お弁当

コンビニごはん


5月の全土日授業も本日でオシマイ。
この1カ月は1年のスケジュールでも、夏の授業と同じくらいハードで、乗り越えられただけでも良かった。
協力してくれた家族にも感謝です。

試験勉強でお弁当どころではなく、コンビニごはんでお昼。
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お腹はいっぱいになるけど、栄養をとった気がしない。

終わったはいいけれど、来月からは実験が始まる。楽しいけれど、レポートをまとめるのに相当な時間がかかるという噂。。。
by hana-0224 | 2012-05-27 08:29 | お弁当

ポテサラ


夫のお弁当。
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母からもらったポテサラは、抜群に美味しい。

taroは4日ほど39℃前後を行ったり来たりしていたが、金曜日には結膜炎もおさまって、元気も出てきた。
by hana-0224 | 2012-05-25 08:23 | お弁当

鮭とネギの炒飯


残り食材で、なんとか作ったお弁当。お肉がメインじゃなかったので、夫には不評かと思いきや、大丈夫だったみたい。が、汁が漏れたとか。。。アチャー!
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鮭とネギの炒飯、かぼちゃ煮、ほうれん草入り卵焼き、鶏皮とモヤシの合えもの、こんにゃく煮。

ようやくこの日からjiroも保育園復帰。二人をお迎えして、家に帰ったらすぐに夕飯を食べられるように、仕込んでおかないとダメだなぁ。

私も、ようやくこの日から元の感を少しだけど取り戻してきたような感じ
by hana-0224 | 2012-04-19 00:13 | お弁当

taro待ちに待った遠足の日。
ご要望通り、まっくろくろすけとアンパンマンのおにぎり弁当を作った。
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最近、夫に全くお弁当を作ってあげていないのに、息子のお弁当はずいぶん早起きして作ってあげるんだなぁ、って夫は絶対に思っていたハズだけれど、何も言われなかった(笑)。
空っぽのお弁当箱に、フォークとアンパンマンのピックをきちんと入れて持って帰ってきた。
嬉しい!けど、当たり前だ、好きなものしか入れてないんだから。

しかし、スマホって便利ね。
ソーセージの飾り切りも、キッチンにいながらにして、すぐに調べられる。
今回は、チューリップ。楽チンで、可愛い。
by hana-0224 | 2012-03-08 12:48 | お弁当

ステーキと肉汁ライス


夫のお弁当は豚の生姜焼き(豚肉・玉ねぎ)、味付け卵、モヤシとえのきのナムル
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夜、社員スノーボード旅行のため、夫の会社の人が前泊した。
jiroをみながらお布団の用意や、掃除をしなくてはいけない。
あまり手の込んだものが作れないと思って、お肉好きのようなので簡単にステーキと肉汁ライス、あとはスープとサラダ。
450gのお肉を2枚焼いた。
「噂には聞いてましたが、すごいですね」だって。
どんな噂?デカ盛りってこと?
by hana-0224 | 2012-02-17 12:04 | お弁当

豚味噌焼き弁当


目覚ましと一緒にjiroも起きたので、20分で作った、豚味噌焼き弁当。青梗菜の卵炒めも一緒に。
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フライパン二つで、両方とも蒸し焼きのようにした。
豚は味噌とみりんで下味を付けておいたので、柔かい。大量の玉ねぎも一緒に。
慌てていたのでピンボケだー。
by hana-0224 | 2012-02-02 22:47 | お弁当

ステーキ弁当


昨晩のステーキ、450グラムもあったので、半分弱を取り分けておいて、翌日再加熱してお弁当に。
ステーキ、キャベツ入りオムレツ、五目炒め。
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昨日、ラーメン屋さんの近くの野菜直売所で白菜を1玉200円で買った。4分の1を、グラタンにした。
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グラタンは、食べ過ぎて危険である。
by hana-0224 | 2012-01-19 21:27 | お弁当

豚のしょうが焼き(玉ねぎ入り)、卵焼き、かぼちゃ煮、蕪の甘酢漬け、蕪の葉とカツオのふりかけ、ごはん、梅干し、ごま
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昨日と同じような、変わり映えのないお弁当。違いは、しょうが焼きに玉ねぎを入れたこと、卵焼きはシンプルに、甘酢漬けとふりかけが加わったことくらいか。

葉っぱが立派な蕪を買った。葉っぱをみじん切りにして炒めて、自家製めんつゆを作成した際に出た鰹節と昆布と胡麻と合わせた。めんつゆの鰹節と昆布は、おにぎりの具にもいいので、最近はプロセッサーでこまかくして保存している。
捨ててしまうようなところから、とても美味しいものができると嬉しい。
出来たてホカホカを、夫はお酒のつまみにしていた。

今日のjiroは、目やにはナシ、鼻水も少なかった。左耳の中耳炎は、あと一息で治りそう。

jiroに比べ、taroは元気いっぱいである。集団生活も2年目になって、病気に強くなってきた気がする。
by hana-0224 | 2012-01-13 23:10 | お弁当

久しぶりのお弁当


豚のしょうが焼き、ねぎ多すぎ卵焼き、かぼちゃ煮
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しょうが焼きは、下味をつける時に袋が破けるハプニングで、すぐに焼いたら少し焦げた。
卵焼きは、切りすぎた葱を全部入れちゃったら、多すぎた。物には限度がある。
全体的に色もイマイチだけれど、久しぶりのお弁当を喜んでくれたようだ。
jiroが、また比較的朝まで寝てくれるようになったので今後も継続していけるといいな。

jiroは、目やには減ったけれど、鼻水が多い。耳鼻科で吸ってもらう。かれこれ1ヶ月以上、ぼぼ毎日通院している。
午後は、2人でたっぷりお昼寝。残り少ない育休(3食+昼寝)を満喫しよう。

夕飯、taroはそぼろとかぼちゃ煮、大人は厚揚げ納豆ネギ焼きと白菜とホタテのスープ。
スープは、ウーウェンさんレシピでは酒粕だったけれど、なかったので、たっぷりのお酒で代用する。鶏ガラスープの素もいれる。レシピでは葉だけだけれど、縦に細く切った茎も入れてしまう。気が付いてみると、元のレシピのスープからは、遠くかけ離れたものとなっていた。
夫はとても喜んでいた。特に寒い1日だったので温まったようだ。お酒とホタテの相性はいい。

夜は、洗濯物たたみ、洗濯、食器洗い、肉の下味、蕪の葉ふりかけ、離乳食の蕪を煮る、ご飯をセットしてから勉強。この時間の使い方は、今は一番ちょうど良い。
by hana-0224 | 2012-01-12 01:41 | お弁当